Els 3 coupages de Scala Dei

Scala Dei Negre 2018 x2 ampolles

Les vinyes en costers de forts pendents. El sòl de llicorella. El clima molt sec. El vi negre, el negre de Scala Dei.
De color vermell intens, amb ribet blavós que denota vivesa. aromes a fruites vermelles madures, però alhora fresc i atractiu. En boca és un vi rodó i ple, amb francs records de la fruita trobada en nas i amb la típica mineralitat dels sòls de llicorella del Priorat.

Varietats: Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Sirà

Scala Dei Prior 2017 x2 ampolles

L’expressió dels vins del Priorat: la porta d’entrada al Priorat, una fotografia de la DO, ens explica que és un vi negre de criança per dues raons, elaborat amb les quatre varietats més cultivades a la comarca, sota els dos sòl més comuns, pissarra i argila.

Varietats: 65% garnatxa negra, 15% carinyena, 10% cabernet sauvignon, 10% sirà

Scala Dei Cartoixa 2016 x2 ampolles

Cartoixa és el punt de trobada dels dos Priorats, el dens i profund de la llicorella i el subtil i fresc de l’argila d’altura. Les garnatxes i carinyenes de les mateixes vinyes que durant segles van treballar els monjos. La manera de fer el vi con ells ens varen ensenyar.

Varietats: 80% garnatxa negra i 20% carinyena negra

Xec Regal per a 2 persones
L’experiència enoturística al celler més antic del Priorat
Aquest xec inclou visita amb explicació històrica del celler i del procés d’elaboració, més un tast de 4 vins (1,5h aprox.)